Son Zamanlarda evde tereyağ yapmaya merak sardım. Kendi yapmış olduğum yoğurdun üzerinde neredeyse 1 su bardağı kdar kaymak oluşuyordu. Bunu tereyağ yaptığımdada dolu dolu 2 yemek kşığı tereyağ elde ettim.
MALZEMELER
kaymaklı yoğurt
YAPILIŞI
1-Yoğurdun kaymağı alınır
2-Kaymaklı yoğurt blendere konulur ve çrpılmaya başlanır.
3-Çırpılan yoğurt krema gibi olursa üzerine yarım veya 1 çay bardağı kdar soğuk su konularak çırpma işlemine devam edilir.
4-Biraz daha çırpılır tereyağ oluşmaya başlar.
5-Yarım saat kadar çırpılarak tereyağ elde edilir. Elde edilen tereyağ kaşıkla toparlanarak fazla oynanmadan kaşıkla hafif bastırarak yıkanır.
Camelia Elena Vasilescu |
30 Mart 2012, saat: 15:25
Merhabalar,
Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.
Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.
Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanit
Merhabalar, Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti. Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden memnuniyet duyacagiz. Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin tanit