Evde Tereyağ Yapımı

 
 
 
  • Son Zamanlarda evde tereyağ yapmaya merak sardım. Kendi yapmış olduğum yoğurdun üzerinde neredeyse 1 su bardağı kdar kaymak oluşuyordu. Bunu tereyağ yaptığımdada dolu dolu 2 yemek kşığı tereyağ elde ettim.
  •  
  • MALZEMELER
  • kaymaklı yoğurt
  •  
  • YAPILIŞI
  • 1-Yoğurdun kaymağı alınır
  • 2-Kaymaklı yoğurt blendere konulur ve çrpılmaya başlanır.
  •  
  •  
  •  3-Çırpılan yoğurt krema gibi olursa üzerine yarım veya 1 çay bardağı kdar soğuk su konularak çırpma işlemine devam edilir.
  • 4-Biraz daha çırpılır tereyağ oluşmaya başlar. 
  •  
  •  
  • 5-Yarım saat kadar çırpılarak  tereyağ elde edilir. Elde edilen tereyağ kaşıkla toparlanarak fazla oynanmadan kaşıkla hafif bastırarak yıkanır.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !