Mutfağımda denediğim ve arkadaşlarıma sunduğum yemek ve pastaları meraklılarınada açmak istedim.
Ankaralı Blogcu Toplantısı
Bu aykı toplantı sevgili Nil'in evindeydi. Verandada harika bir gün geçirdik;Nil okadar çok şey yapmıştıki eminim sitesinde yayınlayacakltır.
soldan sağa Eda, gülayın bir arkadşı ve annesi ,Gülnur, Yasemin,Neriman
Ayaktakiler Billur,ben, Gülay, Sabahat ve Nurdanın mutfagı Nil,ve Fatma'cığımda maalesef bu fotoğrafta yoklar
Yorum (5) Yorum yaz!
3 Yumurta
6 yemek kaşığı sıvı yağ
9 yemek kaşığı süt
12 yemek kaşığı şeker
15 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
½ limon suyu
Üzeri için vişne (ben dondurulmuş kullandım)
Sosu
½ su bardağı erimiş margarin
½ su bardağı şeker
2 limon suyu
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
1-Öncelikle yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar iyice çırpılır.
2-İçerisine yağı, limon suyu ve sütü ilave edip karıştırılır.
3-Daha sonra içerisine vanilya ve karbonat konulmuş un elenerek konulur.
4-Hafifçe karıştırılıp yağlanmış tepsiye yayılır.
5-Üzerine çekirdekleri çıkarılmış vişneler yerleştirilip fırında pişirilir.
6-Bu arada sos malzemesi için margarin eritilir. İçerisine şeker, limon suyu ve vanilya konularak şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
7-Fırından çıkan kekin üzerine kek sıcakken kaşıkla dökülerek yayılır. Soğuyunca dilimlenip servis yapılır.
Yorum (6) Yorum yaz!
BLOGCU TOPLANTIMIZ
Bu ayki blogcu toplantımız Yasemin'deydi.Bizi çok güzel ağırladı.
Arkadaşımız çok güzel bir masa hazırlamıştı. O kadar çok şey yapmıştıki ellerine sağlık canım arkadaşım.
Toplantıya ben Sibel'in mutfağı geç geldiğim için resimde yokum diğerleride; soldan sağa; roz ( oruk), nilss,yemek ve kahve kokusu,glnrylmz,nerimandan inciler, yaseminin arkadaşı, pasta ve yemek, fatma'nın kzı çağla...Ayaktakiler; nurdanın mutfağı, yaseminin defteri.
Arkadaşımın sofrasında neler vardı:
İçli köfte, patlıcan salatası,patates salatası,börek, pizza, poaça,tırtıl kurabiye, sosyete baklavası, kadayıflı muhallebi
Ellerine sağlık hepsi birbirinden güzeldi, tarifleri artık arkadaşımın sitesinden alırsınız.
Bu ayki toplantımız da daha önceki toplantılarda karşılaşmadığımız yeni bir arkadaşla(yemek ve kahve kokusu) tanıştım onu tanımaktan çok memnun oldum. Arkadaşımız hepimize küçük ayıcıklar hazırmlamıştı kendisine inceliği için ayrıca teşekkür ediyorum.
Haşhaşlı Tatlı
3 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı mavi haşhaş tohumu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şurubu
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Üzeri
2 paket krem şanti
süt
Hazırlanışı
1-Öncelikle şeker ve su konulup şeker eriyinceye kadar kaynatılıp içine 3-4 damla limon sıkılıp ocağın altı kapatılır.
2-Şurup soğurken yumurta ve şeker mikserle çırpılır.
3-İçerisine önce sıvı malzemeler sonrada kuru malzemeler ilave edilip karıştırılır.
4-Kek gibi fırında pişirilir.
5-Fırından çıkan haşhaşlı kekin üzerine şurup hemen dökülür.
6-Tatlı şurubunu çekince üzerindeki tarife göre hazırlanmış krem şanti ile kaplanıp. Süslenerek servis yapılır.
Bu ödüle layık görüldüm......
SEVGİLİ ARKADAŞIM
http://hayalerdem.blogcu.com/
http://yaseminozgen.blogcu.com/
Benide arkadaşlık ve dostluk ödülüne layık görmüş ve ödüllendirmişler. Kendilerine teşekkür ediyorum.
Bu ödülü vermenin 3 kuralı varmış;
1- Seni ödüllendiren blogun linkini vermek
http://hayalerdem.blogcu.com/
http://yaseminozgen.blogcu.com/
2-Bu ödülü verdigin 7 blogun linkini vermek
3-Seçilen blog yazarlarini durumdan haberdar etmek
Benim bu ödülü tüm arkadaşlarım ve
bağlantılarımdaki bloglara veriyorum aslında,
çünkü onları beğendiğim için blogumda linkleri var tabiiki...
Ancak sınırlama getirildiği için ben de 7 bloga bu ödülü veriyorum.
http://nerimandaninciler.blogcu.com/
http://glnrylmz.blogcu.com/
http://pastaveyemek.blogcu.com/
http://nurdaninmutfagi.blogcu.com/
http://roz.blogcu.com/
http://harikamutfak.blogcu.com/
http://sofrakeyfi.blogcu.com/
